طريقة مضغوط حاشى

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفوا معنا على طريقة مضغوط حاشى، التي تشتهر في دول الخليج العربي وتقدم على سفرات الغذاء والإفطار والمناسبات.

  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر الضغط على نار متوسطة نقلّي الزيت والبصل ونقلّب حتى يتغيّر لونه ويميل الى الذهبي، ثم نضيف البهارات ومعجون الطماطم.

  • 2

    نسكب فوقها اللحم وماء النظيف ونحرّك، ونقفل القدر ونضغط المحتوى حتى إستواء اللحم.

  • 3

    بعد استواء اللحم نضيف الأرز على الطنجرة ونخفف النار حتى ينضج.

  • 4

    نسكب الوصفة في طبق التقديم ونزينه بالصنوبر المحمّص والبصل المقلى والبقدونس. وألف صحة.

وصفات ذات صلة
كانيلوني بيف

طعمها مميّز!

20 دقيقة
طاجن بامية

طعمها رائع!

15 دقيقة
سلمون نرويجي

مع ألذ تتبيلة!

15 دقيقة
كباب الحاشي

طعمه لا يقاوم!

15 دقيقة
الفلفل المحشي

طعمها لا يقاوم!

25 دقيقة
تندرلوين ستيك

ولا أشهى!

10 دقيقة
سمك الميد

طعم ولا ألذ!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير المنسف الأردني الأصلي

طبق مثالي للجمعات العائلية

45 دقيقة
طاجن عكاوي

تستحق التجربة!

25 دقيقة
ساندوتش مقلقل دجاج

طعمها لذيذ!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية