بيتزا الدجاج المشوي
غنية بنكهاتها!
30 دقيقةتقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
متوسط20 دقيقة
3 ساعة
3 ساعة 20 دقيقة
قطعي البصل، الجزر، الكرفس، الطماطم والبطاطس الى مكعبات متوسطة الحجم.
وزعي الخضار المفرومة في القدر ثم اضيفي قطع اللحم، البقدونس، ورق الغار، الثوم والزعتر.
نكهي بالملح والفلفل، اخلطي المكونات حتى تتداخل ثم اسكبي الماء حتى يغمرها.
غطي القدر ثم اتركيه على نار متوسطة الحرارة لحوالى 3 ساعات مع التحريك من وقت الى آخر.
أبعدي القدر عن النار، صفي المرق من الخضار وقطع اللحم ثم اتركيه جانباً لحوالى 15 دقيقة حتى يبرد قبل الاستعمال او التخزيين.