حلى البسكوت البارد
مناسبة لحرارة الصيف
10 دقيقةاليك من موقع اطيب طبخة طريقة كيكه سهله بالخلاط. وصفة لذيذة مناسبة لجمعات العائلة والاصدقاء. جربي وصفتنا بخطواتها السهلة والواضحة وقدميها لضيوفك مع القهوة.
تقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
30 دقيقة
45 دقيقة
ضعوا في خلاط ألترابلند + الزيت، البيض، الجزر والسكر. أخفقوا المكوّنات على السرعة 4 حتى تحصلوا على مزيج متجانس.
أنخلوا الدقيق، البايكنغ باودر والملح في وعاء. أضيفوا مزيج الجزر وقلّبوا حتى تتداخل المكونات.
أسكبوا نصف كمية المزيج في قالب كيك حجم 20 سم مدهون بالقليل من الزبدة ومنثور بالدقيق.
أنخلوا بودرة الكاكاو فوق الكمية المتبقية من مزيج الكيك واخلطوا حتى يتجانس اللون. أسكبوا المزيج في قالب الكيك.
مرروا شوكة داخل الكيك حتى يتداخل المكونان قليلاً. إخبزوا الكيك في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية 25-30 دقيقة حتى ينضج.
عندما يبرد الكيك، أنثروا السكر البودرة على الوجه ثمّ قدّموه على سفرتكم.