بالفيديو، زنود الست على طريقة جدتي
وصفة لا تقاوم!
25 دقيقةتقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
25 دقيقة
35 دقيقة
بيض
3
حليب بودرة
3 أكواب
ماء - 3 أكواب
سكر
كوب
خلاصة فانيليا
ملعقة صغيرة
لتحضير الكراميل:
سكر
ثلاثة أرباع كوب
لتحضير الكراميل: في وعاء، ضعي السكر وحرّكيه حتى يذوب ويصبح لونه ذهبي. ضعي السكر في صينية فرن.
في وعاء، ضعي السكر، الحليب البودرة، الماء، البيض، والفانيليا. أخفقي المزيج حتى يتجانس ثمّ اسكبيه فوق الكراميل.
ضعي الصينية في صينية أكبر فيها القليل من الماء.
أدخلي الكريم كراميل إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لساعة.