بيتزا الدجاج المشوي
غنية بنكهاتها!
30 دقيقةاليك طريقة كاساديا بالدجاج من موقع اطيب طبخة. وصفة من المطبخ المكسيكي بخبز التورتيلا والفراخ المطهوة مع جبن الشيدر اللذيذ. جربيها وقدميها مقبلات على سفرة عزومات
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
زيت
ملعقتان كبيرتان
خبز تورتيلا – بحسب الحاجة
دجاج
مسلوق ومفتت كوبان
جبن شيدر
مبشور كوبان
قطّعي كلّ رغيف خبز إلى أرباع للحصول على شكل مثلث.
حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة.
قلي مثلث خبز من الجهتين حتى يشقر ثمّ أخرجيه من المقلاة.
قلّي مثلث آخر من جهة واحدة واقلبيه على الجهة الثانية.
ضعي الآن القليل من جبن الشيدر ثمّ الدجاج ثمّ جبن شيدر.
أقفلي الكسادياس بمثلث الخبز الذي شويته في البدء مع الضغط قليلاً عليه، واتركيه لبعض الوقت حتى يذوب الجبن.
أعيدي الكرة مع الكمية المتبقية.
قدّمي خبز الكسادياس بالدجاج مع صلصة الغواكامولي أو الكتشاب...