كبسة البيت
يمكن تحضيرها في المنزل
30 دقيقة
طريقة قوارب الكوسا
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفي على طريقة قوارب الكوسا من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة طبق رئيسي شهي ولذيذ بالخضار واللحم يمكنك تحضيره بخطوات بسيطة في المنزل
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
بواسطة ملعقة، فرّغي الكوسا حتى تحصلي على شكل قوارب.
-
2
ضعي لبّ الكوسا في وعاء. أضيفي اللحم، الطماطم، البصل، الملح، الفلفل الأسود، البهارات، الكركم والفلفل الحار. اخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
3
ضعي قوارب الكوسا في صينية فرن مدهونة بالزيت. أضيفي حشوة لبّ الكوسا واللحم داخل قوارب الكوسا.
-
4
في الخلاط الكهربائي، ضعي معجون الطماطم والثوم. أضيفي الملح، الفلفل الأسود والنعناع. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
-
5
أسكبي خليط معجون الطماطم فوق قوارب الكوسا وزيدي الجبن على الوجه. أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ45 دقيقة حتى تنضج المكونات.
-
6
أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي لطبق على سفرتك. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
