طريقة فول مدمس سعودي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الفول في قدر على النار.

• 2

  أضيفي الثوم والكمون ومعجون الطماطم والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون الحامض.

• 3

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 4

  ضعي الخليط في وعاء واهرسيه بالخلاط الكهربائي اليدوي.

• 5

  ضعي الخليط المهروس في طبق التقديم واسكبي فوقه عصير الليمون الحامض.

• 6

  زيني بالطحينة وزيت الزيتون والطماطم واللبن الزبادي والبقدونس.

• 7

  قدمي مع الخبز العربي.

وصفات ذات صلة