بالفيديو، طريقة عمل غراتان الكوسا
وصفة سهلة التحضير
25 دقيقةيقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل ورك الديك الرومي مسلوق. حضري الورك المسلوق على أصوله وقدميه الى جانب الخضار السوتيه على سفرتك الغنية.
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
في قدر، ضعي الورك الرومي واملئي القدر بالماء. الديك الرومي مثل الدجاج، تعلمي من موقعنا ما هو المكون السحري لإزالة زفرته!
ضعي القدر على نار قوية وأتركيه حتى يغلي.
أزيلي الزفر الذي يتشكل على الوجه أثناء غليان الماء.
أضيفي البصل، الهال، ورق الغار، الزنجبيل، القرفة، الكركم، الكاري والملح.
أتركي الخليط يغلي على النار حتى ينضج الورك تماماً.
أزيلي الورك الرومي من الماء ثم قدميه في طبق على سفرتك.