بالفيديو، طريقة عمل غراتان الكوسا
وصفة سهلة التحضير
25 دقيقةاليك طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ من موقع اطيب طبخة عندما ترغبين بتحضير وجبة سهلة وسريعة لتبهري ضيوفك وعائلتك بالنكهات اللذيذة الى جانب الخبز بالثوم
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
30 دقيقة
45 دقيقة
أسلقي المكرونة بحسب الإرشادات المدونة على العلبة. صفّيها جيداً من الماء. 2- في قدر عميق على حرارة متوسطة، ذوبي الزبدة ثمّ أضيفي الثوم. أطهي المزيج لدقيقة. 3 أضيفي الدقيق وحرّكي باستمرار لدقيقة حتى تتداخل المكونات. 4 زيدي الحليب والماء واستمري بالتحريك حتى يغلي المزيج وتحصلي على صلصة سميكة. 5- أضيفي جبن البارميزان المبشور. نكّهي بالملح والفلفل الأسود وحرّكي حتى يذوب الجبن. 6- ضعي المكرونة في طبق التقديم واسكبي فوقها الصلصة. 7- زيّني الوجه بجبن البارميزان والبقدونس ثمّ قدّمي الطبق على سفرتك.