زبادي المنجا
منعشة جدًا!
10 دقيقةيقدم لك موقع اطيب طبخة طريقة عمل مربى المشمش بخطوات سهلة وبسيطة. حضري المربى لاولادك كي تقدميه خلال وجبة الفطور مع التوست إذ عمله لا يحتاج سوى لـ3 مكونات فقط.
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
40 دقيقة
1 ساعة
في وعاء كبير الحجم، ضعي المشمش ووزعي عليه السكر.
اتركي المزيج جانباً لحوالى 9 ساعات مع التقليب من حين لاخر.
في قدر كبير على نار خفيفة، أسكبي المشمش والسكر. حرّكي المزيج باستمرار إلى أن يغلي ويكثف قوامه.
أضيفي حامض الليمون واتركي الخليط يغلي مجدداً لحوالى 3 دقائق.
ضعي المربى في برطمان محكم الإغلاق واحفظيه في الثلاجة.