طريقة عمل مربى البرتقال

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر كبير على نار هادئة، ضعي البرتقال، قشر البرتقال المبشور، شرائح قشر البرتقال وعصير الليمون الحامض.

• 2

  أضيفي السكر وحرّكي المزيج من وقت إلى آخر حتى لا يلتصق في قعر القدر. عندما تندمج المكونات ببعضها، أطفئي النار وارفعي القدر ثمّ ضعيه جانباً حتى يبرد المزيج.

• 3

  وزّعي المربى في برطمانات زجاجية وأغلقيها بإحكام. احتفظي بها في مكان جاف.

وصفات ذات صلة