طريقة عمل مخلل اللفت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  اغسلي حبات اللفت جيداً ثم جففيها جيداً. قطعيها إلى مكعبات.

• 2

  ضعيها في برطمان زجاجي مع شرائح الشمندر.

• 3

  اسكبي الماء فوق برطمان اللفت حتى يمتلئ ثلاثة أرباعه.

• 4

  أضيفي الملح ثم فنجان الخل.

• 5

  أغلقي البرطمان واتركي اللفت في مكان داكن لحوالي أسبوعين.

نصائح

وصفات ذات صلة