مخلل وردي
ولا اسهل!
25 دقيقة
طريقة عمل مخلل البنجر
تضيف المخللات نكهة مميزة على سندويشات والسلطات. تفقدي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل مخلل البنجر بخطواته السهلة والواضحة وقدميه على سفرة العزومات لديك.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إبدأي بتطهير الإناء وغطائه جيداً: ضعيهما في قدر ماء مغلي لمدّة 10 دقائق على الأقلّ. أخرجي الإناء والغطاء وجفّفيهما جيداُ بفوطة نظيفة.
-
2
ضعي شرائح البنجر في الإناء، مع إضافة شرائح الفلفل والحامض والثوم في ما بينها.
-
3
إمزجي الخلّ والماء والملح في قارورة. أضيفي المزيج إلى البنجر واتركي الإناء لمدّة أسبوعين على الأقلّ كي تتداخل النكهات. قدّمي المخلل مع السلطة أو سندويشاتك المفضّلة.
وصفات ذات صلة
