حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقة
اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل محشي الكوسا بمكونات سهلة واقتصادية متوفرة في مطبخك. جربي وصفة الكوسا المحشي الشهية
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
30 دقيقة
1 ساعة
في وعاء أخلطي الارز، الطماطم، اللحم البقر، اللحم الغنم ونكهي بالملح والفلفل الأسود.
قلبي المكونات حتى تتداخل. احشي حبات الكوسا حتى ثلاثة أرباعها.
صفي حبات الكوسا في قدر ثم أضيفي معجون الطماطم والماء.
اتركي القدر على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ثم خففي النار وغطي القدر واتركي الكوسا حتى تنضج.