طريقة عمل مايونيز بالبطاطا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي البطاطس، الثوم، السكر، الملح، اللبن الزبادي، الحليب، عصير الليمون الحامض والخلّ الابيض.

• 2

  اخفقي المكونات في الخلاط حتى تتجانس.

• 3

  أضيفي الزيت تدريجياً مع الاستمرار بالخفق حتى تحصلي على قوام المايونيز الناعم.

وصفات ذات صلة