بالفيديو، تيرامسو بالقشطة والفستق
وصفة مبتكرة
30 دقيقةتعرفي على طريقة عمل كيك من غير بيض بالبرتقال من موقع اطيب طبخة وحضري هذه الوصفة السهلة باستخدام مكونات بسيطة جدا وعبر اتباع خطوات سهلة لحلى لذيذ لا يقاوم
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
35 دقيقة
55 دقيقة
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني قالب كيك بالقليل من الزبدة وانثري الدقيق.
ثبّتي مصفاة فوق وعاء الخلط. ضعي في المصفاة الدقيق، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا، نشاء الذرة والملح. أنخلي المزيج حتى تتخلصي من الأجزاء الصلبة.
في وعاء ثانٍ، ضعي السكر والزبدة. أخفقي المكونان حتى تحصلي على مزيج ناعم وكريمي.
أضيفي عصير البرتقال وقشر البرتقال المبشور. أخفقي المزيج جيداً حتى يتجانس.
زيدي مزيج الدقيق تدريجياً وقلّبي المكونات حتى تتداخل وتحصلي على عجينة لينة.
أسكبي المزيج في قالب الكيك وأدخليه إلى الفرن لـ30-35 دقيقة حتى ينضج.
أخرجي الكيك من الفرن عندما ينضج. أتركيه على حرارة الغرفة حتى يبرد.
أقلبي الكيك في طبق التقديم. زيّني الوجه بشرائح البرتقال وقدّمي الكيك على سفرتك.