بالفيديو، هل هو اكلير أم تشيز كيك
وصفة رهيبة
30 دقيقةطريقة عمل كيك على الغاز: وصفة لذيذة سهلة وسريعة التحضير نقدمها لكم من موقع اطيب طبخة. جربوها وقدموها لافراد اسرتكم وضيوفكم إلى جانب المشروبات الباردة والساخنة.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
30 دقيقة
45 دقيقة
ندهن صينية فرن بالقليل من الزبدة وننثرها بالدقيق.
نحمّي في قدر على حرارة متوسّطة مصفاة حديدية عالية.
نضع في وعاء الخلاط الكهربائي السكر والزبدة ونخفق حتى نحصل على مزيج كريمي.
نضيف البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخلط جيداً بعد كل إضافة.
نزيد الحليب، خلاصة الفانيليا الدقيق والبايكنغ باودر.
نخلط المكوّنات جيداً حتى تتداخل ثمّ نسكب المزيج في الصينية.
نضع الصينية في القدر، نغطّيه ونتركه على حرارة متوسّطة لـ5 دقائق ثمّ نخفّف النار ونخبزه لـ20 دقيقة إضافية.
نرفع الكيك من القدر ونتركه حتى يبرد ثمّ نقدّمه على سفرتنا.