طريقة عمل كيك المرايا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي كريمة الخفق في وعاء وأضيفي إليها الجيلاتين المذوّب وقلّبي جيداً.

• 2

  زيدي الشوكولاتة السوداء وشوكولاتة الدهن وقلّبي من جديد حتى تتداخل المكوّنات.

• 3

  أضيفي الكريمة المخفوقة على مزيج الشوكولاتة مع التقليب بواسطة ملوق.

• 4

  أسكبي الموس في صينية سيليكون على شكل قلب. أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يتماسك المزيج.

• 5

  لتحضير التغليفة: في قدر على حرارة متوسّطة ضعي السكر، الماء والجلوكوز.

• 6

  أتركي المزيج على النار لحوالى 5 دقائق.

• 7

  أضيفي الجيلاتين المذوّب. قلّبي جيداً حتى تتداخل المكوّنات.

• 8

  ضعي الشوكولاتة والكريمة في وعاء واسكبي مزيج السكر فوق المكوّنات. اتركيه لحوالى 3 دقائق.

• 9

  بواسطة خفاقة اليد، أخفقي المكوّنات حتى تحصلي على مزيج ناعم. أضيفي إليه القليل من ملوّن الطعام.

• 10

  أسكبي التغليفة على وجه الموس البارد وقدّميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة

حلى

بالفيديو، زنود الست على طريقة جدتي

وصفة لا تقاوم!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، طريقة مبتكرة لتحضير الكاسترد

وصفة لذيذة جدًا

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، بان بيردو بالطريقة العربية

وصفة لذيذة!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، كيكة البرتقال الهشة والمنعشة

هشة ومنعشة!

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، تارت الليمون الخيالي

وصفة لا تقاوم

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

طريقة المعمول الهش

وصفة لا تقاوم!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، كوكيز باي محشية شوكولاتة

وصفة بطعم لا يقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

حليب نستله منزلي

وصفة سهلة التحضير

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، طريقة تحضير حلاوة الارز مع الجبنة

وصفة سهلة التحضير

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، طريقة عمل رول المنجا اللذيذة

وصفة سهلة التحضير

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•