طريقة عمل البسبوسة بالقشطة وجوز الهند
أشهى حلى!
15 دقيقة
طريقة عمل كوكيز باونتي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا معنا على طريقة عمل كوكيز باونتي. الكوكيز المحشو بجوز الهند والمغلف بطبقة من الشوكولاتة على طريقة شوكولاتة الباونتي.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
40 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 15 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع كوباً وثلثي الكوب من الطحين، وثلث كوب من الكاكاو، وكوباً من سكر البودرة، وملعقة صغيرة من الملح، وملعقة صغيرة ونصف من البايكنغ باودر، نخلط المكونات بالملعقة حتى تتداخل معاً.
-
2
نضيف الزبدة، وبيض، والحليب، ثم نعجن باليدّ، حتى نحصل على عجينة قابلة للتشكيل، نغلّف العجينة بورق نايلون، ونتركها جانباً لمدة ثلاثين دقيقة حتى ترتاح.
-
3
نخلط جوز الهند المبشور، مع الحليب المكثف المحلى، حتى نحصل على مزيج متماسك قليلاً.
-
4
نصنع كرات متوسطة الحجم من عجينة الكوكيز، ونترك فتحة في الوسط.
-
5
نضع كمية مناسبة من الحشوة داخل الكرات، ثم نعاود تكويرها والضغط عليها قليلاً حتى تأخذ شكلاً مسطحاً بعض الشيء.
-
6
نرتب حبات الكوكيز في صينية مبطنة بورق الزبدة، ونحرص على ترك مسافة بين كل حبة وأخرى.
-
7
نضع الصينية في الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج حبات الكوكيز.
-
8
في وعاء نذوب الشوكولاتة بالحليب، ونغمس وجه حبات الكوكيز في الشوكولاتة الذائبة، ثم نرش فوقها رشة من جوز الهند.
-
9
نترك حبات الكوكيز جانباً حتى تتماسك طبقة الشوكولاتة، وبذلك تكون جاهزة للتقديم.
وصفات ذات صلة
