بسبوسة يمنية خطيرة
على أصولها!
25 دقيقةاليك طريقة عمل كنافة خشنة لذيذة وسهلة. حضري لافراد عائلتك هذا الحلى العربي المحبوب من الجميع كبار وصغار كما انه لا يتطلب سوى بعض المكونات القليلة. جربي وصفتنا.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
عجينة كنافة
خشنة أي عجينة شعر 550 غرام
ملوّن طعام برتقالي - ملعقة صغيرة
جبن
أبيض منقوع ومحلى 500 غرام
سمنة
مذوبة نصف كوب
قطر
جاهز بحسب الرغبة
في وعاء فتتي الجبن الأبيض المحلى.
في وعاء ثان ضعي عجينة الكنافة الخشنة، ملوّن الطعام والسمنة. امزجي المكونات بواسطة يديك حتى تتجانس.
قسمي عجينة الكنافة الخشنة إلى قسمين.
ادهني صينية فرن بالسمن ثم وزعي عليها نصف عجينة الكنافة.
أضيفي الجبن المحلى فوق عجينة الكنافة.
ضعي الطبقة الأخيرة من عجينة الكنافة فوق طبقة الجبن.
أدخلي الصينية إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى الـ 20 دقيقة.
اخرجي الصينية من الفرن ووزعي على وجهها القطر ثم قدميها على سفرتك.