بالفيديو، وجبة شيش برك الشهيرة بأسهل طريقة
شيش برك كذاب
30 دقيقةتعرفي على طريقة عمل كفتة الحاتى فى البيت باسهل وصفة ثم شاركيها بطعم البهارات العربي على سفرة غنية بالذ السلطات بوصفات موقعنا السهلة والسريعة!
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
20 دقيقة
35 دقيقة
في وعاء متوسط الحجم، ضعي اللحم المفروم، البقدونس والزيت.
نكهي بالملح، الفلفل الاسود، البهاات المشكلة، الشطة، الفلفل الاحمر والبابريكا.
أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متماسك ومتجانس.
شكلي الخليط الى أصابع متوسطة الحجم ثم صُفي الكفتة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج الكفتة.
أخرجي الصينية من الفرن، أشعلي فحمة ثم ضعيها في وسط الصينية لحوالى 5 دقائق قبل تقديم الكفتة.