بالفيديو، كيكة الفستق والفراولة بطريقة سهلة وشهية
طبقات من السعادة!
35 دقيقةهل تبحثين عن وصفة حلى مميزة وسهلة التحضير؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل كرات الشوكولاته خطوة بخطوة في البيت، حضريها وقدميها على سفرة غنية بالحلويات الغربية.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
15 دقيقة
35 دقيقة
ضعي الكاكاو والحليب المكثف في قدر متوسط الحجم على النار.
أخلطي المكونات على نار هادئة حتى تتجانس.
أضيفي الزبدة وحرّكي من جديد لحوالى 15 دقيقة حتى تحصلي على خليط متماسك.
أبعدي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد.
خذي مقدار من الخليط، شكّليه بواسطة يديك الى كرة صغيرة الحجم ثم غلفيها بحبيبات الشوكولاتة.
أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية ثم ادخلي الكرات الى الثلاجة حتى تجمد.
صُفّي كرات الشوكولاتة في طبق، أنثري المزيد من حبيبات الشوكولاتة على الوجه إذا أردت ثم زيّني سفرتك بها.
إستبدلي الكاكاو بالشوكولاتة الأسود أو الشوكولاتة الأبيض إذا اردت ثم ذوّبيه على حمام مائي واستعمليه في حلويات متعددة مثل كرات الأوريو أو الآيس كريم بالشوكولاتة.