طريقة عمل كاساديا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي زيت الزيتون ثم زيدي قطع الدجاج ونكهي بالملح، بودرة الثوم والفلفل الأسود.

• 2

  قلبي المكونات حتى تتداخل. اتركي المزيج لحوالى 5 دقائق مع التحريك من حين لاخر ثم أضيفي شرائح البصل والبابريكا.

• 3

  حركي الخليط واتركيه على نار متوسطة حتى تنضج قطع الدجاج.

• 4

  ادهني خبز التورتيا بالكريمة الحامضة ثم ضعي في وسط كلّ قطعة القليل من حشوة الدجاج.

• 5

  وزّعي جبن الموزاريلا على الوجه.

• 6

  اثني خبز التورتيا على شكل نصف دائرة.

• 7

  ضعي خبزة التورتيا المحشية في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة حتى تتحمر من الجهتين.

• 8

  قطعي الكاساديا وقدميها مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة