طريقة عمل قهوة الشعير

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة على النار، نضع الشعير ونحمّصه جيداً. 

• 2

  نضع الشعير في مطحنة البهارات. 

• 3

  نضيف القرفة، الهيل، الزعفران وكبش القرنفل. 

• 4

  نطحن المكونات جيداً حتى يصبح قوام الخليط ناعم تماماَ. 

• 5

  نضع ملعقة من الخليط في كوب ثمّ نضيف الماء المغلي. 

• 6

  نحرّك جيداً ثمّ نقدّم قهوة الشعير. 

وصفات ذات صلة