طريقة عمل قشطة بلدي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

إليكم طريقة عمل قشطة بلدي، حضروا القشطة العربية الأصلية بخطوات ولا أسهل وبمكونات متوفرة في كل منزل وإستخدموها في وصفات الحلى.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    5 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، نضع ليتران من الحليب على نار قوية ونتركه حتى يسخن.

  • 2

    قبل الغليان مباشرة، نضيف الخلّ الأبيض ونتركه على النار يغلي حتى يتكتل الحليب وينفصل.

  • 3

    نصفّي القشطة بواسطة مصفاة في قطعة قماش ونتركها حتى تجف تماماً من الماء.

  • 4

    في القدر نفسه، نضع الكمية المتبقية من الحليب والنشاء ونحرّك حتى تذوب.

  • 5

    نضع القدر على نار هادئة ونستمر في التحريك حتى يثقل قوام الخليط.

  • 6

    نضيف ماء الزهر وعلبة القشطة ونحرك جيداً حتى يتجانس الخليط.

  • 7

    نضيف القشطة المستخرجة من الحليب بعد تجفيفها بواسطة قطعة قماش.

  • 8

    نقلب حتى تتجانس القشطة ثم نستخدمها باردة.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، زنود الست على طريقة جدتي

وصفة لا تقاوم!

25 دقيقة
بالفيديو، وصفة الريد فلفت الشهية

وصفة لا تقاوم!

40 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير بسكويت دايجستف

وصفة سهلة التحضير

20 دقيقة
بالفيديو، بان بيردو بالطريقة العربية

وصفة لذيذة!

20 دقيقة
بالفيديو، كيكة الفستق والفراولة بطريقة سهلة وشهية

طبقات من السعادة!

35 دقيقة
بالفيديو، تارت الليمون الخيالي

وصفة لا تقاوم

40 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير حلاوة الارز مع الجبنة

وصفة سهلة التحضير

20 دقيقة
طريقة المعمول الهش

وصفة لا تقاوم!

30 دقيقة
بالفيديو، وصفة كيكة الفستق

وصفة لا تقاوم!

30 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل رول المنجا اللذيذة

وصفة سهلة التحضير

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية