بالفيديو، طريقة مبتكرة لتحضير الكاسترد
وصفة لذيذة جدًا
30 دقيقة
طريقة عمل قرع العسل بالبشاميل
كوني الاولى في تقييم الوصفة
طريقة عمل قرع العسل بالبشاميل تعلميها خطوة بخطوة من موقع اطيب طبخة. حضّري وصفة الحلى المميزة بالقرع وقدميها لضيفوك باردة وشاركينا النتيجة.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، ضعي القرع والسكر، ودعيها جانبا مدة 30 دقيقة.
-
2
ضعي القدر على نار متوسطة حتى ينضج القرع.
-
3
بواسطة مصفاة صفي القرع من السوائل، واحفظي السوائل في وعاء جانباً.
-
4
لتحضير صلصة البيشاميل ذوّبي السمن في قدر اخر، وأضيفي الدقيق. قلّبي حتى تتجانس المكونات.
-
5
أضيفي ماء القرع على الدقيق، زيدي الحليب وحركي جيداً حتى يمتزج الخليط.
-
6
زيدي الفانيليا وأتركي الخليط على النار حتى يغلي ويثقل.
-
7
أضيفي القرفة، جوز الهند والزبيب على القرع، واهرسي المكونات حتى تحصلي على عجينة.
-
8
زيدي ملعقتين كبيرتين من صلصة البشاميل على خليط القرع وقلبي حتى تتجانس المكونات.
-
9
افردي خليط القرع في صينية فرن بشكل متساو.
-
10
أسكبي صلصة البشاميل ومديها بالتساوي ثم وزّعي القشطة على الوجه.
-
11
أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 220 درجة مئوية مدة 30 دقيقة.
-
12
ارفعي الصينية من الفرن وأدخليها الى الثلاجة مدة ساعة قبل تقديمها.
وصفات ذات صلة
