مضروبة حساوية
ولا ألذ!
15 دقيقةاكتشفي مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل فطيرة سادة بخطوات سهلة وبسيطة جدا. ان كنت تودين تقديم خبز الفطير مع الأطباق فلا بد ان تجربي وصفتنا الان فهي سهلة جدا
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
في وعاء، ضعي الدقيق، الملح والحليب.
قلبي المكونات حتى تتداخل. أسكبي الماء تدريجياً مع العجن المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
قسمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم.
افردي دوائر العجين على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق ثم ادهني وجهها بواسطة السمنة واطنيها على شكل مربع.
افردي العجين مجدداً إلى دوائر.
في مقلاة واسعة على نار متوسطة حمي القليل من السمنة ثم زيدي دوائر العجين تباعاً مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج المكونات.