بالفيديو، وصفة لفائف اللحم بالحبش والجبنة
وصفة سهلة التحضير
30 دقيقةتعلمي طريقة عمل فتة الباذنجان باللحم المفروم على اصولها وباقل من 20 دقيقة لتشاركيها على سفرتك مع الذ المقبلات العربية المناسبة لطبقك المميز المكونات والنكهة!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
15 دقيقة
25 دقيقة
ذوبي الزبدة في قدر على النار ثم اضيفي البصل والثوم وقلبي المكونات حتى تذبل.
زيدي اللحم المفروم ثم زيدي مكعب المرق وقلبي الخليط حتى يتغير لونه.
أسكبي الماء ثم نكهي بالملح والفلفل الاسود، حركي المكونات حتى تتداخل ثم اتركي الخليط حتى ينضج جيداً.
وزعي الخبز في قعر طبق، انثري الباذنجان المقلي على الوجه ثم وزعي اللحم المفروم بعدها.
أسكبي لبن الزبادي فوق المكونات ثم انثري النعناع والصنوبر قبل التقديم على سفرتك.