طريقة عمل عصير الكركديه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ضعي 3 أكواب ماء ثم أضيفي الكركديه. أتركي المزيج على النار حتى الغليان. بعد الغليان، أتركي المزيج على النار 5 دقائق ثم أطفئي النار.

• 2

  إرفعي القدر عن النار وصفّي عصير الكركديه في إناء زجاجي.

• 3

  أضيفي الكمية المتبقية من الماء إلى الكركديه وضعي القدر مجدداً على النار حتى الغليان. بعد الغليان، أتركي المزيج على النار 5 دقائق ثم أطفئي النار.

• 4

  إرفعي القدر عن النار وصفّي عصير الكركديه فوق العصير السابق.

• 5

  أضيفي السكر إلى عصير الكركديه. حرّكي المزيج حتى يذوب السكر.

• 6

  أدخلي العصير إلى الثلاجة حتى يبرد.

• 7

  وزّعي مكعبات الثلج في أكواب التقديم. أضيفي عصير الكركديه وقدميه بارداً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة