بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم
وصفة بطعم لا يقاوم!
30 دقيقة
هل تبحثون عن وصفة نباتية مغذية؟ إليكم طريقة عمل عدس بالكاري وصفة صحية وغنية بالنكهات جهزوها بأسهل خطوات وقدّموها مع الأرز الأبيض.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
35 دقيقة
50 دقيقة
في قدر على النار نذوّب الزبدة ونضيف زيت الزيتون.
نضيف البصل والثوم ونقلّبهما حتى يذبلا.
نضيف العدس، البطاطس والسلق ونحرّك جيداً.
ننكه بالملح، الكاري والغارام مسالا ونحرّك ونترك المكوّنات على النار حتى تتجانس.
نسكب حليب جوز الهند ونحرّك ونطهي الخليط على النار حتى يغلي.
نضيف الطحينة على الوجه، نقلب الخليط مرّة واحدة ثم نرفع العدس بالكاري عن النار.
نقدّم العدس بالكاري مع الأرز الأبيض المفلفل وألف صحّة.