طريقة عمل عجينة الفطائر سهلة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوّبي الخميرة والسكر في الماء واتركي المزيج جانباً حتى تتشكل فقاعات.

• 2

  أخلطي الدقيق والبايكنغ باودر في وعاء كبير.

• 3

  أضيفي الزيت واعجني المكونات بيديك.

• 4

  أضيفي الزبادي ومزيج الخميرة واعجني المكونات من جديد حتى تشكّل عجينة ليّنة.

• 5

  إدعكي العجينة قليلاً بيديك ثمّ ضعيها في وعاء مدهون بالزيت جانباً وغطيها حتى يتضاعف حجمها قبل الاستعمال.

نصائح

وصفات ذات صلة