بالفيديو، الكوسا باللبن
طبق سهل ولذيذ!
25 دقيقة
طريقة عمل طاجن المكرونة بالفراخ زى محلات الكشرى
كوني الاولى في تقييم الوصفة
زوري موقع اطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل طاجن المكرونة بالفراخ زى محلات الكشرى. حضري وصفة مكرونة ولا اطيب وقدّميها على سفرتك الغنية بأشهى الاطباق.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
40 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة، حمّي ملعقتين كبيرتين من الزيت على نار متوسطة وضعي البصل. قلببها على النار حتى تذبل.
-
2
أضيفي الفراخ، ورق الغار، نصف كمية الملح والفلفل الأسود. قلبي المكونات على النار حتى تنضج.
-
3
في مقلاة أخرى، حمّي الكمية المتبقية من الزيت على النار وأضيفي عصيرالطماطم الكمية المتبقية من الملح والفلفل الأسود، زيدي السكر والخلّ الابيض. حركي الخليط وأتركيها حتى تغلي ثم ارفعيها عن النار.
-
4
في طاجن كبير، ضعي الفراخ ثم المكرونة وأخيرا أسكبي عليها الصلصة. احرصي على تفادي هذه الاخطاء عند تحضير المكرونة.
-
5
غطي الطاجن بورقة قصدير وأدخليه الى فرن محمى على حرارة 220 درجة مئوية حتى ينضج.
-
6
ارفعي الطاجن من الفرن واقلبي المكرونة في طبق التقديم وقدميه على سفرتك.
وصفات ذات صلة
