بالفيديو، فطيرة البيتزا الجديدة
وصفة مبتكرة جربوها
30 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل صينية البطاطس محشية باللحمة المفرومة ودبس الرمان الشهية تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة ذات مكونات بسيطة وخطوات سهلة
تقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
45 دقيقة
1 ساعة 15 دقيقة
سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. أضيفي حبات البطاطس وقلّبيها حتى تصبح ذهبية اللون.
أخرجي حبات البطاطس من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق لامتصاص فائض الزيت.
في مقلاة على نار متوسطة، سخّني زيت الزيتون ثم أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. زيدي اللحم وقلّبيه مع البصل حتى يتغير لونه.نكّهي بالملح والسبع بهارات.
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالقليل من الزيت النباتي.
إحشي حبات البطاطس المفرّغة بحشوة اللحم. صفّيها في صينية الفرن.
في وعاء، ضعي دبس الرمان، معجون الطماطم، الماء والثوم المهروس. أسكبي المزيج فوق البطاطس المحشية.
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20-25 دقيقة حتى تنضج المكونات.