طريقة عمل صلصة البيتزا الايطالية الاصلية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إصنعي علامة زائد + في أسفل حبات الطماطم وضعيها لـ5 دقائق في قدر من الماء المغلي.

• 2

  قشريها، انزعي العروة ثم اهرسيها في وعاء.

• 3

  في وعاء، ضعي معجون الطماطم مع الماء، الاوريغانو، الزعتر، الحبق والملح.

• 4

  في قدر على النار، حمي الزيت وقلي البصل مع الثوم لبضع دقائق.

• 5

  أضيفي الطماطم المهروسة مع معجون الطماطم والتوابل. حركي جيداً.

• 6

  اتركي المكونات لحوالي 15-20 دقيقة على النار مع التحريك من وقت إلى آخر.

نصائح

وصفات ذات صلة