حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقة
طريقة عمل صدور الدجاج المشوي نقدمها بخطوات سهلة وسريعة تعلموها بتتبيلة لا تقاوم اذي كنتم من عشاق المشاوي
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
40 دقيقة
1 ساعة
في محضر الطعام، نضع زيت الزيتون، عصير الليمون، الملح، الزعتر، المريمية، الفلفل الأسود والثوم المهروس.
نضيف الدجاج ونقلّبه مع التتبيلة. نغطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وندخله إلى الثلاجة حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة.
نسخّن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. نضع الدجاج على صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
ندخل الصينية إلى الفرن لـ40 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
نخرج الصينية من الفرن ونقدّم الدجاج ساخناً