بهارات شوربة الشوفان
على أصولها!
15 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل شوربة خضار لذيذة تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة شوربة كريمية وشهية غير مكلفة غنية بالخضار المتنوعة وكريمة الطبخ
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
30 دقيقة
50 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل والثوم وقلّبيهما حتى يذبلا،
أضيفي البطاطس، الجزر، البروكولي والمرق. أتركي الخليط على النار حتى الغليان.
إرفعي القدر عن النار واتركيه يبرد قليلاً.
ضعي الخليط في الخلاط الكهربائي واطحنيه حتى يصبح قوامه ناعماً.
أعيدي الخليط إلى القدر. أضيفي كريمة الطبخ، الفلفل الاسود والأوريجانو.
حرّكي المزيج حتى يغلي ثمّ ارفعيه عن النار.
قدّمي الشوربة ساخنة وزيّنيها بالكروتون. ألف صحة!