طريقة عمل شوربة خضار بسيطة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل.

• 2

  زيدي البطاطس، الجزر، الكوسا واللوبياء ونكهي بالملح.

• 3

  قلبي المكونات حتى تتداخل ثم زيدي مرق الدجاج.

• 4

  اتركي القدر على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ثم خففي النار واتركي القدر على نار خفيفة لحوالى 15 دقيقة.

وصفات ذات صلة