طريقة عمل شوربة بطاطس وجزر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، ضعي البطاطس، الجزر، البصل والثوم. أغمري المكونات بالماء وضعي القدر على نار متوسطة.

• 2

  عندما يغلي المزيج، نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والكزبرة المجففة. خفّفي النار واطهي المزيج لـ10-15 دقيقة حتى تنضج.

• 3

  باستخدام الخلاط الكهربائي اليدوي، إطحني الشوربة حتى يصبح قوامها كريمي.

• 4

  قدّمي الشوربة ساخنة مزينة بالكزبرة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة