طريقة عمل شوربة اليقطين والجزر بالكريمه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسطة وقلّبي فيه البصل لحوالى 5 دقائق.

• 2

  أضيفي الثوم، السكر، القرفة، الفلفل الابيض والفلفل الاحمر الحار وقلّبي لدقيقتين او 3 دقائق.

• 3

  زيدي اليقطين والمرق ونكهي بالملح. أتركي المزيج على نار هادئة لـ20 دقيقة.

• 4

  أسكبي الكريمة ثمّ أهسي المزيج بواسطة الخلاط اليدويحتى تحصلي على مزيج ناعم.

• 5

  قدّمي الحساء مباشرةً على سفرتك مزيّناً بالمزيد من كريمة الطبخ.

وصفات ذات صلة