طريقة عمل شوربة الفريكة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على حرارة متوسطة، سخّني الزيت وأضيفي البصل المفروم. قلّبي المكونان حتى يذبل البصل.

• 2

  أضيفي الفريكة. قلّبي المكونات حتى تتداخل. نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والبهارات العربية المشكّلة.

• 3

  أضيفي مرق الدجاج. اتركي المزيج يطهو على حرارة متوسطة حتى الغليان أي لـ5 دقائق، مع التقليب من وقت إلى آخر.

• 4

  أضيفي مكعبات الدجاج. قلّبي المكونات حتى تتداخل النكهات.

• 5

  قدّمي الشوربة ساخنة على سفرتك.

وصفات ذات صلة