طريقة عمل شوربة الجمبرى المقشر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي البصل، الجزر والثوم. افرمي المكونات فرماً ناعماً.

• 2

  في قدر، ضعي الزيت وخليط البصل والجزر والثوم. قلبي المكونات على النار حتى تذبل.

• 3

  أضيفي الطماطم وقلبيه مع باقي المكونات حتى تذبل.

• 4

  أسكبي نصف كوب من الماء وأتركيها تغلي على النار حتى تنضج الخضار تماماً.

• 5

  أضيفي البهارات وقلبي المكونات حتى تتجانس.

• 6

  ضعي الجمبري وقلبيه بالصلصة حتى يتبدل لونه. طبقي هذه الطرق لتقشير الجمبري بشكل صحيح.

• 7

  أضيفي ماء مغلي بحسب رغبتك للشوربة ومعجون طماطم. حركي وأتركيها على النار حتى تغلي وتنضج.

وصفات ذات صلة