طريقة عمل شطة الكشرى زى المحلات

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، ضعي عصير الطماطم، الفليفلة الحمراء الحارة، معجون الطماطم الحار، نصف كمية الثوم، الملح والكزبرة.

• 2

  أتركي القدر على نار متوسطة وحركي المكونات.

• 3

  في مقلاة، ضعي الزيت والكمية المتبقية من الثوم، الملح والكزبرة وقلبي المكونات حتى يصبح لون الثوم ذهبي.

• 4

  أضيفي الثوم على صلصة الطماطم وأخلطي المكونات حتى تتجانس.

• 5

  أتركي القدر على النار حتى تغلي الشطة ثم قدميها في طبق على سفرتك.

وصفات ذات صلة