عجينة خلية النحل
قوامها هش!
15 دقيقةطريقة عمل شتني الطماطم الهندي السهل هي الوصفة المثالية لكل محبي الاطباق الحارة. جربي طريقة التحضير التي نقدمها لك من موقع اطيب طبخة وقدميها كطبق جانبي على سفرتك
تقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسطة وقلبي فيه البصل حتى يتغير لونه.
أضيفي الثوم والزنجبيل وقلّبي من جديد.
زيدي الطماطم، السكر، الملح، الفلفل الاحمر الحاروالغارام ماسالا.
أتركي المزيج على نار هادئة حتى يثخن وتكثف الصلصة.
زيدي الخل واغلي المزيج لـ5 دقائق إضافية.
إرفعي القدر عن النار واتركي المزيج حتى يبرد ثمّ احتفظي به في برطمان محكم الاغلاق لحين الاستخدام.