كبسة البيت
يمكن تحضيرها في المنزل
30 دقيقةهذه هي طريقة عمل سمك مشوي بالفرن لذيذ خطوة بخطوة. ان كنت تبحثين عن وصفة لتحضير طبق لذيذ لضيوفك؟ لا بد أن تجربي طريقة عمل السمك المشوي بتتبيلة مميزة وبسيطة
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
40 دقيقة
1 ساعة
في وعاء، ضعي الزيت، الثوم والخل ثم نكهي بالملح، الكزبرة، الفلفل الأحمر، الفلفل الأسود والكمون.
أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
إصنعي بعض الثقوب بشكل أفقي بالسمكة ثم ادهنيها بواسطة التتبيلة من الداخل والخارج.
لفي السمك بواسطة ورقة زبدة ثم بواسطة ورقة قصدير.
ضعي السمك في صينية فرن ثم أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 40 دقيقة حتى ينضج السمك.