حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقةتقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
10 دقيقة
20 دقيقة
ضعي الفيليه في وعاء. اضيفي عصير الليمون الحامض.
أضيفي الملح، الفلفل الأسود والبقدونس.
أضيفي الزبدة والثوم. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
سخّني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
ضعي شرائح البصل في صينية فرن أضيفي فوقها شرائح السمك.
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10 دقائق.
أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي السلمون ساخناً. ألف صحة!