طريقة عمل سلطة سيزر ماكدونالدز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الفلفل الاسود، الفلفل الابيض، البهارات المشكلة، لبن الزبادي، زيت الزيتون والملح.

• 2

  إنقعي الدجاج بالخليط لحوالى 4 ساعات على الاقل مع الاحتفاظ بالمكونات في الثلاجة.

• 3

  سخني القليل من الزيت في قدر على النار، اضيفي الدجاج ثم اتركيها حتى تنضج وتتحمر.

• 4

  لتحضير الصلصة، ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي كل من المايونيز، الخردل، الثوم، الليمون الحامض، الملح، الفلفل الاسود وزيت الزيتون.

• 5

  أضيفي جبن البارميزان ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على صلصة ثقيلة القوام.

• 6

  قطعي الخس الى قطع متوسطة الحجم، وزعيها في وعاء ثم اسكبي الصلصة وقلبي المكونات حتى تتجانس.

• 7

  أنثري جبن البارميزان والكروتون على الوجه ثم وزعي قطع الدجاج على السلطة قبل التقديم.

وصفات ذات صلة