بالفيديو، وصفة كيكة المهلبية
وصفة بطعم لا يقاوم!
35 دقيقة
طريقة عمل سكر الكريم كراميل
إليكم من أطيب طبخة طريقة عمل سكر الكريم كراميل، أعدّوا حلى الكراميل اللذيذ خطوة بخطوة على طريقتنا وقدموه حلى كاسات لضيوفكم وزواركم.
جربوا إضافة نكهات إضافية مثل الفانيليا أو القليل من القهوة أو الكاكاو إلى خليط الكريم كراميل لتحصلوا على مذاق مميز.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
الفرنسي
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
300 سعرة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نحمّي الفرن جيّداً ونرش رذاذ الزيت في 4 كاسات مناسبة للفرن.
-
2
نضع نصف كوب من السكر في مقلاة على نار متوسطة.
-
3
نقلب السكر جيّداً حتى يذوب ويصبح بنيّ اللون.ونوزع السكر في الكاسات بطريقة متساوية.
-
4
نخفق البيضة، صفار البيض والسكر في وعاء كبير. ثم نضيف الكريمة الطازجة، الفانيليا والحليب ونخفق المكونات من جديد.
-
5
نوزع المزيج على الكاسات فوق السكر على أن نملئ ثلثي كل كاسة.
-
6
نضع الكاسات في صينية فرن ونملئها بالماء على أن يصل مستوى الماء إلى نصف الكاسات.
-
7
نخبز الحلى في الفرن المحمّى لحوالى 50 دقيقة.
نصائح
جربوا إضافة نكهات إضافية مثل الفانيليا أو القليل من القهوة أو الكاكاو إلى خليط الكريم كراميل لتحصلوا على مذاق مميز.
معلومات اضافية
الكريم كراميل هو حلوى كريمية ذات قوام ناعم وذو طعم غني، ويعتبر من أشهر الحلويات التي تتمتع بشعبية واسعة في العديد من البلدان. ويتميز الكريم كراميل بطبقة رقيقة من الكراميل المذاب على السطح الذي يضيف له نكهة حلوة ولونًا ذهبيًا جذابًا. حيث يقدم هذا الطبق غالبًا كتحلية خفيفة بعد الوجبات الرئيسية، بفضل قوامه الكريمي والبارد الذي يمنحه إحساسًا بالانتعاش. فالكريم كراميل هو خيار مثالي لمن يحبون الحلويات ذات الطعم المتوازن بين الحلاوة والكريمية، كما أنه يمكن تقديمه بلمسات إبداعية من خلال إضافة نكهات مختلفة مثل الفانيليا أو الشوكولاتة. تعرفوا على اسماء حلويات فرنسية.
وصفات ذات صلة
