بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقة
طريقة عمل ستيك لحم
يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل ستيك لحم، حضري الستيك بالفطر والبصل خطوة خطوة على طريقتنا وقدمي الوصفة إلى جانب سلطة سهلة وسريعة من موقعنا!
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إنقعي ستيك اللحم بمزيج صلصة الصويا، عصير الليمون الحامض والفلفل لساعة أقلّه.
-
2
سخني الزيت في مقلاة واسعة على النار ثم أضيفي، الثوم البصل مع الفطر، نكهي بالملح وقلبي.
-
3
ضعي الفطر والبصل بعد النضج جانباً.
-
4
صفي ستيك اللحم من التتبيلة ثم ضعيه في المقلاة نفسها.
-
5
قلبي الستيك حتى ينضج من الجهتين.
-
6
أضيفي خليط البصل والفطر مجدداً إلى المقلاة.
-
7
قلبي المكونات معاً لدقيقتين إضافيتين وقدمي الطبق ساخناً.
نصائح
- أضيفي الخضروات التي تحبينها إلى الوصفة من بازيلاء وجزر صغير مثلاً.
- يمكنك تقديم ستيك اللحم إلى جانب سلطة سهلة ولذيذة من موقعنا، جربي مثلاً سلطة فتوش سهلة أو سلطة البطاطس والفجل.
وصفات ذات صلة
