دجاج محمر مغربي
وجبة متكاملة ومغذيّة
30 دقيقةاليك منن موقع أطيب طبخة طريقة عمل ستيك لحم بالصوص اللذيذة. ان كنت لا تحبين تحضير صوص المشروم إلى جانب ستيك اللحم جربي صلصتنا بالكريمة الشهية بمكونات سهلة وبسيطة
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
25 دقيقة
30 دقيقة
انثري الملح والفلفل الأسود على الستيك من الجهتين.
في مقلاة واسعة على النار، حمي الزيت النباتي ثم ضعي الستيك. اتركي اللحم على نار متوسطة مع التقليب من حين لاخر حتى تنضج من الجهتين.
في قدر على نار متوسطة، سخني القليل من الزيت واقلي فيه البصل حتى يذبل.
أسكبي مرق اللحم ثم زيدي الدقيق، البهارات المشكلة والفلفل الأبيض.
اخلطي المكونات حتى تتجانس ثم اتركيها حتى تحصلي على مزيج متماسك القوام.
أبعدي القدر عن النار واسكبي صلصة الصويا ثم حركي المكونات حتى تتجانس.
ضعي ستيك اللحم في أطباق التقديم ثم اسكبي الصلصة على الوجه.