بيتزا الدجاج المشوي
غنية بنكهاتها!
30 دقيقةطريقة عمل ساندويشات الفاهيتا السهلة نعرفي عليها من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق الاكلات المكسيكية الحارة والغنية بالدجاج والبهارات
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
30 دقيقة
50 دقيقة
صدر دجاج
مقطّع إلى شرائح 500 غرام
فلفل رومي
مقطّع إلى شرائح 3
ذرة
كوب
فطر طازج
مقطّع إلى شرائح كوب
ثوم
مهروس ملعقتان كبيرتان
بصل
حجم كبير، مقطع إلى شرائح 1
جبن موزاريلا
500 غرام
خردل
ملعقة صغيرة
بابريكا
ملعقة صغيرة
بهارات مكسيكية - ملعثة صغيرة
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
زيت نباتي
كوب
مايونيز
4 ملاعق كبيرة
كاتشاب
4 ملاعق كبيرة
خبز باغيت
4
خس
ّ مفروم فرماً ناعماً كوبان
في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ اضيفي شرائح الدجاج وقلّبيها حتى تصبح ذهبية اللون. أخرجيها من المقلاة وضعيها في طبق.
أضيفي البصل إلى المقلاة نفسها وقلّبيه حتى يذبل. أعيدي الدجاج إلى القدر، ثمّ زيدي الثوم والفطر. قلّبي المزيج لـ5 دقائق.
أضيفي شرائح الفلفل الرومي والذرة. قلّبي المكونات حتى تتداخل. زيدي البابريكا، البهارات المكسيكية، الملح والفلفل الأسود. قلّبي المكونات حتى تتداخل. خفّفي النار واطهي المزيج حتى ينضج.
أضيفي جبن الموزاريلا وضعي الغطاء. أتركي المزيج على النار حتى يذوب الجبن.
إدهني داخل إحدى سندويشات الباغيت بالمايونيز، الكاتشاب والخردل. أضيفي ورقة من الخسّ، ثمّ زيدي ربع كمبة مزبج الدجاج. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
قدّمي السندويشات ساخنة على سفرتك. ألف صحة!